Buscar Cerrar buscador

HUMMUS DE BERENJENA TARRO 145 ML.

Código: 
04310
¿Qué es?: 
Es una crema para untar a temperatura ambiente o fría a base de berenjenas asadas. Tiene una textura cremosa, predominando el sabor de la berenjena con un toque ahumado y bien acompañado por la tahina (pasta de sésamo), el limón y las especias. Aunque Hummus significa “garbanzo” en árabe, y así se le llama coloquialmente a la crema de garbanzos con limón y tahina, en Occidente hemos ampliado su significado a una forma de preparar las legumbres o verduras en una crema fría para untar. La receta proviene de la cocina Libanesa y de próximo Oriente y se le conoce como Mutabal, Baba Ghanush o también Caviar de berenjenas.
Ingredientes: 
Berenjena (91%), zumo de limón, tahina (pasta de sésamo) (3%), aceite vegetal (oliva virgen extra Arbequina), sal y especias.
Info. alérgenos: 
Contiene sésamo.
Otra información: 
Producto apto para vegetarianos. Sin azúcares añadidos.
Peso neto (gr): 
125
Subir