PIMIENTOS RELLENOS DE LANGOSTA Y VIEIRAS LATA A-F ¼ KG 4 UDS. SIN GLUTEN.
Código:
00902
¿Qué es?:
Seleccionamos los mejores pimientos del Piquillo y los asamos con leña de Haya. Los pelamos sin agua para que no pierdan su sabor, los rellenamos con una delicada bechamel de langosta y vieiras y terminamos el plato con una estupenda salsa de vino de Rioja. Es un proceso muy laborioso con un resultado delicioso y saludable: solo un 2,3% de grasa y sin gluten.
Ingredientes:
Pimiento del piquillo (38%), caldo de pescado (agua y congrio) y caldo de carne (agua y ternera), cebolla, aceite vegetal (girasol), zanahoria, harina de arroz, vieiras (5%), langosta (3%), vino tinto, leche, arroz, puerro, azúcar, sal, ajo, brandy, almendras, piñones, alga dulçe y especias.
Info. alérgenos:
Contiene producto lácteo (lactosa), pescado, moluscos, crustáceos y frutos de cáscara. No contiene gluten.
Peso neto (gr):
250
Información nutricional por 100 g:
| Valor energético: | 255,4 kJ/ 61,1 kcal |
| Grasas: | 2,3 g |
| de las cuales grasas saturadas: | 1,3 g |
| Hidratos de carbono: | 11,1 g |
| de los cuales azúcares: | 3,6 g |
| Proteínas: | 2 g |
| Sal: | 0,86g |
Sugerencias:
Nuestros pimientos rellenos son muy delicados, se recomienda abrir la lata, sacar los pimientos uno a uno con una cuchara y después verter la salsa encima.
Para calentar lo mejor es al baño maría (antes de abrir el envase), al horno a una temperatura media o bien en una cazuela a fuego lento. Se puede presentar con langostino cocido y pelado, nécoras cocidas, cigalas a la plancha y cualquier otro marisco.
