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COFFRET CASTILLO DE JAVIER

Code: 
00722
¿QUÉST-CE QUE C´EST?: 
C'est un coffret en bois contenant une sélection de produits Rosara. A travers lui, nous avons voulu rendre hommage au saint patron de la Navarre: Saint François Xavier, et à son château de Javier qui est l'un des sites les plus emblématiques de notre terre. A l'intérieur du coffret, nous avons glissé un parchemin qui relate l'histoire du Château de Javier.
INGRÉDIENTS: 
Ventre de Thon Germon a l´huile d´olive, velouté de fruits de mer bouteille ½ l., asperges blanches de Navarre A.O.C., poivrons cherry farcis de fromage de vache, poivron Piquillo confit, haricots blancs á la mode Navarre, mousse de fromage de brebis (Torta del Casar), poivrons de Piquillo de Lodosa A.O.C. et artichauts farcis de fruits de mer.
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